Zawody sezonowe – jak ułożyć grafiki i ewidencjonować czas pracy w gospodarstwie agroturystycznym

Okolice Ciechanowa w okresie letnim stają się miejscem intensywnego ruchu turystycznego. Agroturystyki oferują noclegi, wyżywienie, warsztaty, spływy kajakowe czy animacje dla dzieci, a to wymaga dodatkowych rąk do pracy. Aby uniknąć chaosu, warto na czas sezonu przeanalizować rezerwacje i planowane wydarzenia w okolicy. Największe obłożenie przypada zwykle na wakacje, długie weekendy oraz czas lokalnych festynów i dożynek. Znajomość tych terminów pozwala przygotować wstępny plan zatrudnienia i przewidzieć, ile osób będzie potrzebnych w poszczególnych dniach.

Praca w gospodarstwie agroturystycznym wiąże się z dużą zmiennością – wpływ na frekwencję gości mogą mieć warunki pogodowe czy nagłe rezerwacje grupowe. Dlatego grafik powinien być elastyczny i umożliwiać szybkie wprowadzanie zmian. Dobrym rozwiązaniem jest umożliwienie pracownikom zamiany zmian między sobą za zgodą właściciela oraz utrzymywanie kontaktu z osobami, które mogą wejść na zastępstwo w razie potrzeby. Dzięki temu nawet nieoczekiwana absencja nie dezorganizuje pracy całego obiektu.

Przy pracownikach sezonowych warto więc stosować elastyczne rozwiązania:

• wprowadzanie krótszych zmian w dni największego ruchu,

• umożliwienie zamiany zmian między pracownikami za zgodą właściciela,

• utrzymywanie „listy rezerwowej” osób, które mogą wskoczyć w razie nagłej nieobecności.

Takie podejście ułatwia reagowanie na zmiany pogody, frekwencji gości czy niespodziewane rezerwacje grupowe.

Rozpisywanie grafików na kartce lub tablicy w kuchni bywa niewystarczające, szczególnie gdy zespół jest większy i działa w różnych częściach gospodarstwa. Prawidłowe ewidencjonowanie czasu pracy wymaga czasu managera lub kadrowej, a te są niezwykle cenne. Coraz więcej właścicieli decyduje się na narzędzia online, takie jak system inEwi. Pozwala on tworzyć i udostępniać grafik w czasie rzeczywistym, prowadzić ewidencję godziny pracy, a także generować raporty potrzebne do rozliczeń. Pracownicy mają natychmiastowy dostęp do aktualnego planu, a właściciel pełną kontrolę nad obłożeniem zmian.

Więcej o ewidencji czasu pracy w inEwi: https://inewi.pl/funkcje/ewidencja-czasu-pracy

Nawet najlepsze narzędzie nie zastąpi przejrzystych reguł. Warto określić, z jakim wyprzedzeniem należy zgłaszać zmiany, w jaki sposób potwierdza się obecność oraz jak raportować nadgodziny. Takie procedury minimalizują ryzyko nieporozumień i pozwalają utrzymać dobrą atmosferę w zespole, co w sezonie wysokiego obłożenia jest szczególnie ważne.

Należy pamiętać, że prowadzenie ewidencji czasu pracy to obowiązek wynikający z przepisów prawa pracy – dotyczy to również pracowników sezonowych. Systematyczne rejestrowanie godzin pracy ułatwia rozliczenia, a także stanowi zabezpieczenie w przypadku kontroli lub sporów. Wdrożenie odpowiednich narzędzi pozwala pogodzić wymogi formalne z wygodą zarówno dla pracodawcy, jak i pracowników.

Artykuł sponsorowany