Wielkanocne smakołyki w Opinogórze. Rozstrzygnięto XI Gminny Konkurs Kulinarny (wideo/zdjęcia)

"Tradycyjne Potrawy i Wypieki Wielkanocne" - pod taką nazwą już po raz jedenasty Gminny Ośrodek Kultury w Opinogórze zorganizował Gminny Konkurs Kulinarny. Stoły tradycyjnie uginały się od znakomitych potraw, przygotowanych przez mieszkanki gminy.

W tym roku swoje wypieki zaprezentowało w sumie 19 uczestniczek. Dania kusiły nie tylko wyglądem i zapachem, ale również oryginalnymi nazwami, jak np. "Wiosenne przebudzenie" czy "Świąteczna chatka". Kulinarne dokonania uczestniczek oceniało czteroosobowe jury, które stworzyły: Małgorzata Kołakowska (zastępca wójta gminy Opinogóra), Beata Miłoboszewska (bar „Fantazja” w Ciechanowie) Renata Żmijewska (przedsiębiorca, szkoleniowiec produktu tradycyjnego i lokalnego w Lokalnych Grupach Działania) oraz Zofia Pikus (dyrektor GOK Opinogóra).

Rywalizacja toczyła się w dwóch kategoriach: potrawy wielkanocne i wypieki wielkanocne. Przy ocenie prac jury brało pod uwagę walory smakowe oraz estetykę wykonania. Ostatecznie po długich naradach przyznano nagrody i wyróżnienia. W kategorii potrawy wielkanocne:  I miejsce - Renata Humięcka (Wola Wierzbowska) za „wielkanocną kiełbasę”, II miejsce Longina Płoska (Kołaki Budzyno) za „mieszki szlacheckie”, III miejsce - Łucja Milewska (Przytoka) za „świątecznego kurczaka faszerowanego”. Wyróżnienia w tej kategorii otrzymały: Anna Modrzakowska (Czernice), Gabriela Kamińska (Opinogóra Dolna), Krystyna Krakowska (Pałuki) i Maria Czarnecka (Rembówko). W kategorii ciasta wielkanocne: I miejsce - Grażyna Czarnecka (Opinogóra Górna) za „sernik wielkanocny”, II miejsce - Aneta Miklaszewska (Opinogóra Dolna) za „świąteczną chatkę”, III miejsce Małgorzata Piotrowska (Opinogóra Kolonie) – za „wiosenne przebudzenie”. Wyróżnienia w tej kategorii otrzymały: Joanna Krakowska (Pałuki), Renata Trętowska (Pałuki), Krystyna Ostrowska (Kołaczków), Janina Pikus (Wierzbowo), Maria Kołakowska (Niemierzyce) oraz Marta Frączkowska (Opinogóra Górna).

Laureatki konkursu otrzymały nagrody, dyplomy i gratulacje z rąk wójta gminy Opinogóra Górna - Stanisława Wieteski. A wśród nagród znalazły się m.in, grille elektryczne, garnki czy zestawy sztućców. Podczas konkursu odbyły się także warsztaty plastyczne, związane z tematyką wielkanocną, które poprowadziła twórczyni ludowa Janina Krzyżewska. Przybyli goście mogli także podziwiać wystawę prac uczestników Gminnego Konkursu Plastycznego "Pisanka, stroik i karta wielkanocna". Imprezę zwieńczyła wspólna degustacja konkursowych potraw.

Zapraszamy do wideo i fotorelacji z XI Gminnego Konkursu Kulinarnego w Opinogórze Górnej.

[youtube_sc url="https://www.youtube.com/watch?v=Zn2f6X0X3NM"]

[nggallery id=1533]