Reklama

Salmonella w mięsie drobiowym. Producentem firma spod Ciechanowa

31/08/2020 14:37

Dwie partie mięsa drobiowego są wycofywane ze sprzedaży z powodu wykrycia obecności bakterii Salmonella Enteritidis - informuje Główny Inspektor Sanitarny. Producentem mięsa jest firma Cedrob z Ujazdówka pod Ciechanowem.

Nieprawidłowości wykryto w wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej. Jak informuje GIS obecność bakterii stwierdzono w 1 z 5 próbek wycinków skórek szyi kurcząt oraz w 1 z 5 próbek ud z kurcząt. W związku z tym cała partia mięsa drobiowego (obejmująca różne elementy drobiowe) oznaczona numerem 232/2/222/20 (termin przydatności do spożycia od 23 do 29 sierpnia) została wycofana ze sprzedaży.

Ponadto Powiatowy Lekarz Weterynarii w Ciechanowie polecił producentowi podjęcie działań w odniesieniu do partii mięsa pozyskanej po partii, w której stwierdzono zanieczyszczenie. Dlatego z obrotu wycofane zostało też mięso z partii o numerze 232/2/309/20 (termin przydatności od 24 do 29 sierpnia).

- CEDROB S.A. przedstawił dowody przekazania informacji o towarze niezgodnym pracownikom działu handlowego, odpowiedzialnym za poinformowanie odbiorców zakwestionowanego asortymentu. Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania kwestionowanych partii z obrotu - informuje Główny Inspektor Sanitarny.

GIS podkreśla, że nie należy spożywać produktów ze wskazanych w komunikacie partii, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej. - Niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy - ostrzegają służby sanitarne.

(fot. pixabay)

Aplikacja ciechanowinaczej.pl

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.

Obserwuj nas na Google News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Obserwuj

Kamil Żerdziewski

Reklama

jacekjs 2020-09-02 04:49:52

Niemożliwe,taki nowoczesny zakład. Co innego Ciechanów tam mogło sie to zdarzyć np. co tydzień. Albo sie cos lub ktoś zmienił w weterynarii albo niedlugo bedzie koniec świata.
odpowiedz
- Zgłoś wpis