Chleb z Sońska wśród najlepszych smakołyków na Mazowszu

Ciechanowinaczej.pl

11/09/2018 13:46

Poznaliśmy laureatów jedenastej już edycji konkursu o Laur Marszałka Mazowsza. Spośród 144 zgłoszonych smakołyków zaszczytny tytuł otrzymało 16. Przyznano również 12 wyróżnień. Nagrody wręczono podczas uroczystej gali.

W konkursie brali udział przedsiębiorcy oraz producenci indywidualni. Rywalizowano w ośmiu kategoriach: wyroby piekarnicze, cukiernicze, przetwory mięsne (produkty pochodzenia zwierzęcego), ryby i przetwory rybne, przetwory owocowe i warzywne (produkty pochodzenia roślinnego), produkty mleczarskie, miody oraz napoje. Spośród 144 zgłoszonych produktów komisja konkursowa wyłoniła 28 najlepszych.

Wśród laureatów, w kategorii wyrobów piekarniczych, znalazł się chleb żytni z ziarnem z Piekarni Hanna Milewska z Sońska w powiecie ciechanowskim. - Chleb żytni z ziarnem jest smaczny, zdrowy i cieszy się dużą popularnością wśród lokalnej społeczności. Otrzymał już I nagrodę w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” – Poświętne 2017. Powstaje na bazie mąki pochodzącej z lokalnych młynów, a jego produkcja oparta jest na tradycyjnej metodzie wytwarzania ciasta żytniego. W smaku jest lekko kwaśny. Wyróżnia się mocno zrumienioną i popękaną skórką oraz ciemnym kolorem miękiszu wypełnionego ziarnami - podkreślają organizatorzy konkursu.

Pełną listę laureatów można znaleźć na stronie mazovia.pl.

Aplikacja ciechanowinaczej.pl

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.

Obserwuj nas na Google News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Obserwuj

Reklama

gość 2018-09-11 18:15:02

Tak świętowali, że dziś rano bułek nie było xD
odpowiedz
- Zgłoś wpis
gość 2018-09-12 08:13:27

Bułek nie było bo takie dobre i wszyscy wykupili :)
odpowiedz
- Zgłoś wpis
gość 2018-09-12 11:17:45

PSS piekł "lichy" chleb i jagodzianki to zamknęli piekarnie, a potem sami się zwinęli. Szkoda, że Sońsk to jeszcze nie Ciechanów.
odpowiedz
- Zgłoś wpis
gość 2018-09-12 11:18:03

PSS piekł "lichy" chleb i jagodzianki to zamknęli piekarnie, a potem sami się zwinęli. Szkoda, że Sońsk to jeszcze nie Ciechanów.
odpowiedz
- Zgłoś wpis
Gośćpss golymin - niezalogowany 2018-09-12 13:24:54

Kubki smakowe to chyba w tylkach macie pieczywo Gołymin to... jest cos
odpowiedz
- Zgłoś wpis
Gość - niezalogowany 2018-09-12 14:57:14

Nie jadłam z Sońska . Ale Gołymin popieram bardzo smaczny
odpowiedz
- Zgłoś wpis
Piotrek P - niezalogowany 2018-09-12 18:30:23

Nie wiecie co jest dobre, naprawdę super
odpowiedz
- Zgłoś wpis
gość 2018-09-15 23:44:42

Polecam chlebek, zwłaszcza z ziarnami.... Gratuluję :) Szkoda, że nie można go kupić w Ciechanowie
odpowiedz
- Zgłoś wpis