Reklama

Chleb z Sońska wśród najlepszych smakołyków na Mazowszu

11/09/2018 13:46

Poznaliśmy laureatów jedenastej już edycji konkursu o Laur Marszałka Mazowsza. Spośród 144 zgłoszonych smakołyków zaszczytny tytuł otrzymało 16. Przyznano również 12 wyróżnień. Nagrody wręczono podczas uroczystej gali.

W konkursie brali udział przedsiębiorcy oraz producenci indywidualni. Rywalizowano w ośmiu kategoriach: wyroby piekarnicze, cukiernicze, przetwory mięsne (produkty pochodzenia zwierzęcego), ryby i przetwory rybne, przetwory owocowe i warzywne (produkty pochodzenia roślinnego), produkty mleczarskie, miody oraz napoje. Spośród 144 zgłoszonych produktów komisja konkursowa wyłoniła 28 najlepszych.

Wśród laureatów, w kategorii wyrobów piekarniczych, znalazł się chleb żytni z ziarnem z Piekarni Hanna Milewska z Sońska w powiecie ciechanowskim. - Chleb żytni z ziarnem jest smaczny, zdrowy i cieszy się dużą popularnością wśród lokalnej społeczności. Otrzymał już I nagrodę w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” – Poświętne 2017. Powstaje na bazie mąki pochodzącej z lokalnych młynów, a jego produkcja oparta jest na tradycyjnej metodzie wytwarzania ciasta żytniego. W smaku jest lekko kwaśny. Wyróżnia się mocno zrumienioną i popękaną skórką oraz ciemnym kolorem miękiszu wypełnionego ziarnami - podkreślają organizatorzy konkursu.

Reklama

Pełną listę laureatów można znaleźć na stronie mazovia.pl.

Aplikacja na Androida

Obserwuj nas na Obserwuje nas na Google NewsGoogle News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Reklama

Komentarze opinie

  • Awatar użytkownika
    gość 2018-09-11 18:15:02

    Tak świętowali, że dziś rano bułek nie było xD

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    gość 2018-09-12 08:13:27

    Bułek nie było bo takie dobre i wszyscy wykupili :)

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis
  • Awatar użytkownika
    gość 2018-09-12 11:17:45

    PSS piekł "lichy" chleb i jagodzianki to zamknęli piekarnie, a potem sami się zwinęli. Szkoda, że Sońsk to jeszcze nie Ciechanów.

    odpowiedz
    • Zgłoś wpis

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.



Reklama

Wideo Ciechanowinaczej.pl




Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości