Catering dietetyczny zimą

Zimowe miesiące wymagają szczególnego przyjrzenia się naszemu menu. Zimą nietrudno bowiem o niedobory witamin i składników mineralnych, które w porę nie wyeliminowane potrafią mocno zakołysać fundamentami Twojego zdrowia. Inną pułapką czyhającą na Ciebie zimą jest z kolei przejadanie się - długie wieczory sprzyjają sięganiu po różne przekąski, co może stać się niekontrolowanym nawykiem. Jednym ze sposobów na trwałe dostarczanie sobie wartościowych składników odżywczych oraz jednoczesne kontrolowanie podaży odpowiedniej ilości energii, jest skorzystanie z zimowego cateringu dietetycznego.

Owoce i warzywa zimą? Z dietą pudełkową to nie problem!

W miesiącach zimowych Twoja dieta powinna wspomagać odpornościowo Twój organizm. Chłodne dni, mroźne noce, śnieg, deszcz, grad, a do tego nie najlepsza jakość powietrza - wszystko to zdecydowanie nie sprzyja rozkwitowi witalności. Jeśli dodać do tego wzmożoną tendencję do rozprzestrzeniania się wirusów, powodujących infekcje, to zadbanie o dostarczenie zbilansowanych posiłków, by zapewnić sobie siłę do walki z przeziębieniami, wydaje się sprawą priorytetową. Dobrze więc, aby Twoje menu obfitowało w warzywa i owoce bogate w witaminy. Najbardziej pożądane to te sezonowe, łatwo dostępne w zimowym okresie u lokalnych sprzedawców.

Na uwagę zasługują:

1. Cebula - najczęściej spotykana w Polsce odmiana to cebula o złoto-żółtej łusce. Rzadziej, ale również możliwa do zdobycia na targu jest cebula czerwona. Cebula bogata jest w witaminy z grupy B, C, K, E, A. Jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, a także siarki, cynku, magnezu, żelaza, potasu, fluoru, krzemu, wapnia. Spożywanie cebuli na surowo, na przykład w formie okładu do kanapki lub jako jeden ze składników surówki z pewnością będzie zdrowym nawykiem.
2. Buraki korzeniowe - są znakomitym źródłem witaminy C, A, beta-karotenu oraz kwasu foliowego. Składniki mineralne takie jak mangan, magnez, miedź, fluor czy sód to te, po dawkę których sięgnąć można właśnie w postaci buraków. Dobry catering dietetyczny przemyci te smaczne warzywa pod postacią zup-kremów, musów, w formie pieczonej jako dodatek do sałatki z fetą i na wiele innych, kreatywnych sposobów.
3. Czosnek - jego charakterystyczny, dość ostry smak ma swoich ogromnych entuzjastów. Znakomicie spisuje się jako potrawa do mięs, świetnie komponuje się też ze szpinakiem. Mówi się o właściwościach bakteriobójczych czosnku dzięki działaniu antyoksydantów w nim zawartych, dlatego nie powinno zabraknąć go w naszym jadłospisie.
4. Gruszki - nieco mniej popularne od jabłek, ale wciąż chętnie uprawiane owoce, których zbiory mogą przypadać na miesiące jesienno-zimowe, zapewniając zastrzyk witaminowy wtedy, kiedy najbardziej się nam on przysłuży. Chodzi o tu szczególnie o witaminy PP, A, C oraz B1, B2 i B6.

Tycie w miesiącach zimowych - nie z cateringiem dietetycznym

Jednym z czynników, powodujących, że Twoja waga będzie zimą większa o kilogram czy dwa, jest wysoki poziom melatoniny - jej nadmierna produkcja może wiązać się bowiem z tym, że przez większą część zimowego dnia jest ciemno, a to właśnie po zmroku w naszym organizmie zaczyna się produkcja melatoniny, hormonu wpływającego m.in. na gospodarkę węglowodanową organizmu i silniejsze poczucie głodu. Szyszynka zimą produkować więc może nieco więcej tego hormonu, a rezultat odczuwamy jako wzmożoną chęć na przekąszenie czegoś pysznego. Ci, którym zależy na nieprzekraczaniu optymalnego dla siebie zapotrzebowania na energię, decydują się na catering dietetyczny. Dlaczego? Catering taki dostarcza zestaw posiłków - nawet 5 posiłków na cały dzień - każdego ranka prosto pod nasze drzwi. Całe zestawy skomponowane są tak, aby odpowiadały wybranej przez nasz kaloryczności, a jednocześnie pod względem odżywczym zbilansowane są najlepiej, jak to tylko możliwe. Do wyboru jest mnóstwo różnych diet - sprawdź menu cateringu dietetycznego w Warszawie WygodnaDieta.pl, a przekonasz się, że jest z czego wybierać. Menu wegańskie, wegetariańskie, dla sportowców czy cukrzyków to tylko niektóre z propozycji. Jeśli zaś zupełnie nie wiesz, jakie menu wybrać, Wygodna Dieta przed zakupem diety umożliwi Ci konsultację z profesjonalnym dietetykiem.

Nie warto odkładać do lata momentu, kiedy przyjrzymy się naszemu menu i zadbamy o jego różnorodność i jakość. Warto to zrobić już teraz!

Materiał zewnętrzny