Reklama

Bakterie w mięsie z popularnego marketu

15/10/2020 10:28

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu ze sprzedaż dwóch produktów mięsnych, dostępnych w sieci sklepów Biedronka. Wykryto w nich obecność bakterii.

Salmonellę stwierdzono w mięsie z indyka na kotlety - nazwa produktu: Mięso na kotlety z indyka. „Kraina Mięs” Surowy wyrób mięsny chłodzony, 500g. Numer partii: 2261003155. Termin przydatności do spożycia: 17.10.2020. Wyprodukowano przez: Animex Kutno Sp. z o.o. GIS nie zaleca spożywania tego produktu, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki cieplnej. Może to grozić zakażeniem i wystąpieniem salmonellozy.

Z kolei w tatarze wołowym wykryto obecność Escherichia coli wytwarzające toksynę Shiga (STEC). - Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się, jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa - ostrzega GIS. Ostrzeżenie dotyczy produktu: „Tatar wołowy. Kraina Mięs”, 250 g. Numer partii: 02752 02751K. Termin przydatności do spożycia: 15.10.2020. Wyprodukowano przez: SOKOŁÓW S.A. W tym przypadku również nie należy spożywać produktu ze wskazanej w komunikacie partii.

Kwestionowane produkty są już wycofywane ze sprzedaży.

(fot. pixabay/GIS)